• О специалисте
  • Услуги и цены
  • Отзывы 1
Аватар Илья Андреевич Харченко

Илья Андреевич Харченко

Был в сети 3 дня назад

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Регион
Санкт-Петербург
Выезд к клиенту
Санкт-Петербург
Работает дистанционно

О себе

Здравствуйте, меня зовут Илья, в рестораном деле общий стаж уже 10 лет.
На данный момент действующий шеф.
Консультации для ресторанов, подбор и расстановка оборудования, написания ТТК.
Предоставляю услуги пекаря, могу поставить хлеб на закваске в ваш ресторан, так же тесто на пиццу и другую выпечку. Занимаюсь разработкой меню (Италия, Азия, европейка, русская кухня)
Специализируюсь на мороженом, как на классическом так и на обычном способе приготовления, под ключ.
Помогаю с открытием заведений с нуля под ключ.

Образование

Техник-технолог общественного питания2014–2018 гг.

Опыт

На сервисе с ноября 2023 г. (1 год)
Подтверждено Профи.ру

Альбомы1

Пироги и хлеб

12 фотографий

Фотографии26

Услуги и цены


по договорённости

по договорённости

по договорённости

по договорённости

по договорённости
5 
4 
3 
2 
1 
1
0
0
0
0
Alex
Технологические карты блюд
Ответственный специалист, решил все поставленные задачи
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».