• О специалисте
  • Услуги и цены
  • Отзывы 13
Аватар Юлия Геннадьевна Ивакина

Юлия Геннадьевна Ивакина

Была в сети 49 минут назад

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Регион
Москва
Выезд к клиенту
Россия
Работает дистанционно

Образование

КемТИПП1992–1996 гг.
Консалтинговый холдинг «Люди Дела», семинар «Основы управленческого и финансового учета»2006 г.
Подтверждено документом
Люди дела, семинар «Система менеджмента "Кайдзег Гемба"»2006 г.
Подтверждено документом
Маркетинг ресторана, семинар-практикум «Маркетинг ресторана»2006 г.
Подтверждено документом
Холдинг «Люди дела», семинар «Система менеджмента "Кайдзен Гемба"»2006 г.
Подтверждено документом
Serviceman, семинар-практикум «Маркетинг ресторана»2006 г.
Подтверждено документом
Холдинг «Люди дела», семинар «Основы управленческого и финансового учёта»2006 г.
Подтверждено документом
Сибирский центр лицензирования и сертификации, курс «Основы разработки и внедрения системы требований безопасности пищевых продуктов, основанных на принципах Hazard Analysis and Critical Control Points — анализ рисков и критические контрольные точки»2018 г.
Подтверждено документом
Сибирский центр лицензирования и сертификации, семинар «Основы разработки и внедрения системы требований безопасности пищевых продуктов, основанных на принципах Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и критические контрольные точки»2018 г.
Подтверждено документом
Сибирский центр лицензирования и сертификации, основы разработки и внедрения системы требований безопасности пищевых продуктов2018 г.
Подтверждено документом
Сибирский центр лицензирования и сертификации, семинар «Внутренний аудит системы требований безопасности пищевых продуктов, основанных на принципах Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и критические контрольные точки»2022 г.
Подтверждено документом
Сибирский центр лицензирования и сертификации, внутренний аудит системы требований безопасности пищевых продуктов2022 г.
Подтверждено документом
Мой бизнес, программа «Образовательное мероприятие "Школа торговли"»2023 г.
Подтверждено документом
Мой бизнес, программа «Школа гастрономического бизнеса»2023 г.
Подтверждено документом
Мой бизнес, образовательное мероприятие «Школа торговли»2023 г.
Подтверждено документом
АНО «ЦСРП НСО», школа гастрономического бизнеса2023 г.
Подтверждено документом

Опыт

На сервисе с ноября 2021 г. (3 года)
Подтверждено Профи.ру

Фотографии6

Документы и сертификаты14

Услуги и цены


Профессиональный технолог, с опытом работы в разных направлениях общепита и пищевой промышленности. Огромная база авторских ТТК, более 3000.
по договорённости

Профессионально составлю меню по приемлемой маржинальности и маркетинговому направлению предприятия. Так же составлю меню для индивидуального торжества на запланированный бюджет.
по договорённости

Профессиональный технолог-оазработчик. Имею огромную базу готовых рецептур. Так же работаю с рецептами для пищевой промышленности для кулинарных блюд и продукции с повышенным сроком годности.
по договорённости

по договорённости

по договорённости

по договорённости
Все услуги и цены 8
5 
4 
3 
2 
1 
12
1
0
0
0
Сначала новые
Индира
Разработка системы ХАССП
Юлия оперативно сработала. Задала несколько уточняющих вопросов и через час всё было готово. Мы прошли проверку Роспотребнадзора, это главное
Юлия Ивакина
Юлия Ивакина
Ответ специалиста
Индира, спасибо большое за высокую оценку моей работы! Успеха Вашему бизнесу!
Екатерина Владимировна
Составление меню
Специалист надёжный. Свою работу знает на отлично. Все договорённости соблюдены. Благодарны.
Юлия Ивакина
Юлия Ивакина
Ответ специалиста
Екатерина, большое спасибо за высокую оценку! Была рада нашему сотрудничеству! 💐
Екатерина

Пять с плюсом

Технологические карты блюд
Всё супер! Юля полностью наладила нам систему учета в общепите, внедрила хаасп и программу производственного контроля. Очень приятно общаться, продолжаем сотрудничество !
Юлия Ивакина
Юлия Ивакина
Ответ специалиста
Екатерина, здравствуйте! Большое спасибо за высокую оценку! Всегда буду рада нашему сотрудничеству!
Алена
Технологические карты блюд
Юля, благодарю за работу .Очень мне помогла.Работа проделана быстро, профессионально, четко.
Обязательно будем сотрудничать.
Диля

Пять с плюсом

Технологические карты блюд
Оперативно, меньше чем за сутки, справилась со срочным заказом. Давала полезные советы и рекомендации. Работа качественная, специалист ответственный, на связи 24 часа в сутки. Однозначно рекомендую!
Мария
Технологические карты блюд
Юлия, спасибо огромное за Вашу работу! Начиная от составления технологических карт и полной отработки блюд до помощи в прохождении производственного контроля ) Все поставленные задачи были решены, очень довольны работой, будем сотрудничать дальше )
Оксана

Пять с плюсом

Технологические карты блюд
Отличная коммуникация, профи
Елена Милюкова
Разработка системы ХАССП
Делали с Юлией документы по ХАССП. Все было сделано быстро, четко и аккуратно. Рекомендую специалиста.
Юлия Ивакина
Юлия Ивакина
Ответ специалиста
Ольга,огромное спасибо за отзыв!!! Было очень приятно и комфортно с Вами и Ярославом работать!
Маргарита
Технологические карты блюд
Нормально.
Отзыв зафиксирован со слов клиента по телефону
Юлия Ивакина
Юлия Ивакина
Ответ специалиста
Здравствуйте ,Лидия. Спасибо ,что оставили отзыв.Надеюсь,что у вас все хорошо💐
Дарья

Пять с плюсом

Разработка системы ХАССП
Спасибо за помощь , буду к Вам обращаться и другим советую 👍
Юлия Ивакина
Юлия Ивакина
Ответ специалиста
Дарья,спасибо большое за отзыв!
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».